Sumi Steakを使えば、炭をおこさず手軽に家庭で本格的な料理を楽しめます。
プレート面にある溝により焼き目がつき、溝に余分な油が落ちるので、ヘルシーに焼きあがります。
ステンレス製の蓋に遠赤外線が反射し、肉厚の食材にもしっかりと火が入ります。
蓋を使えば蒸し焼きや、余熱調理もでき、油跳ねも抑えられます。
セラミックコーティングは傷や高温に強く、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。